许哲放下碗，擦了擦嘴，目光落在钱红玉身上。

“舅妈，您这手艺，不去开个饭店真是屈才了。”

钱红玉手上一顿，随即摆了摆手，脸上带着自嘲的笑。

“我哪会开什么饭店，就会做几道家常菜，给自家人吃还行，上不了台面。”

“谁说上不了台面？”

许哲嘴角一勾，露出一个胸有成竹的笑容，“现在就有个现成的买卖，保准您干了就停不下来。”

他伸出三根手指。

“还有三天，七月七号，全城高考，您想啊，一个考点几千考生，再加上外面等着的心急如焚的家长，这得有多少人？”

“中午就三个多小时休息时间，远一点的回家吃饭来不及，考点周围的小饭馆不得挤爆了？这时候，要是有人推个车卖盒饭……”

许哲没再说下去，但那场景已经活生生地展现在了钱红玉和孙晓刚的眼前。

钱红玉的呼吸都急促了些许，眼睛里瞬间迸发出炙热的光芒，那是一种找到方向的渴望。

“阿哲你的意思是……让舅妈去卖盒饭？”

“没错！”

许哲点点头，“就卖盒饭，绝对卖爆！”

“可……可这要怎么弄啊？”

钱红玉彻底心动了，她一把抓住许哲的胳膊，像是抓住了救命稻草。

“简单！”

许哲不疾不徐，脑中的蓝图清晰无比，“您就做几样拿手菜，比如这红烧肉、炸鱼块，再来个麻婆豆腐、番茄炒蛋、辣椒烧豆角等等，弄上几大盆。”

“再熬一大桶紫菜蛋花汤，咱们不玩虚的，买最好的米，蒸一大锅米饭，再搭上两个最便宜的时令水果，比如西瓜或者桃子。”

他顿了顿，抛出了核心的商业模式。

“弄一辆三轮车拉过去，就在考点门口摆开，咱们不管荤菜素菜，也不管你打几个菜，只要能把咱们的一次性餐盒装满，随便装，通通八块钱一份！”

“啊？八块钱随便装？”

孙晓刚惊得差点跳起来，“那还不赔死？大家肯定都买荤的，不买素的啊！”

“赔不了。”

许哲的眼神里闪烁着洞悉人性的精光。

“规矩得定好，第一，餐盒可以装满，但不能往外掉，菜掉出来浪费了，就得加钱，第二，一个菜不能打超过两勺，饭可以免费添！管饱！”