第45章 县城布局

“资金方面,咱们现在手里有点积蓄,加上村里农产品和食品厂的收益,应该能凑齐一部分。人手的话,可以从村里选几个信得过的、能吃苦的妇女,让她们去县城帮忙。”

“至于人脉……”苏夏看向顾琰,“顾大哥,你在县城有没有认识的人?或者咱们可以通过李主任,看能不能搭上县供销社的关系?”

顾琰沉默片刻:“我在县城确实认识几个人,可以试试看能不能帮上忙。李主任那里也可以联系。”

“太好了!”苏夏露出笑容。

当天,苏夏就和李明取得了联系,向他表达了进军县城的想法。李明听了,非常支持。

“苏夏,你这想法太好了!县城市场大,机会多!咱们县供销社也在积极寻求新的合作项目,你们村的农产品和食品品质这么好,完全可以合作!”李明高兴地说。

“那真是太好了!李主任,您看咱们怎么开始?”

“这样,我先帮你联系一下县供销社的负责人,介绍一下你们的情况。同时,你也可以先来县城考察考察市场,看看有没有合适的店铺或者合作对象。”

“行!我这就准备!”

苏夏和顾琰商量后,决定由顾琰先去县城打探情况。顾琰在县城生活过一段时间,对那里比较熟悉。

“你一个人去我不放心。”苏夏担忧地说。

“放心,我能照顾好自己。”顾琰安慰她,“你留在村里,负责食品厂和农产品的生产和收购。等我打探清楚了,咱们再一起商量下一步怎么走。”

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苏夏知道顾琰身手不凡,而且做事稳重可靠,最终还是同意了。

第二天,顾琰就带着简单的行李去了县城。苏夏则留在村里,继续忙碌着。她知道,县城之行关系到苏记美食未来的发展,容不得半点马虎。

她利用系统的“市场分析”功能,详细研究了县城的商业分布、消费水平、竞争对手等信息。系统显示,县城确实有不少高档饭馆和酒楼,也有一些小吃街和市场。福满楼的总店规模很大,占据了县城最好的位置。

“县城市场潜力巨大,但竞争也异常激烈。”系统提示道,“建议宿主采取差异化竞争策略,主打高品质、特色产品,避开与福满楼等大型餐饮企业的正面冲突。”

这与苏夏的想法不谋而合。她决定,即使在县城开店,也要做成有自己特色的精品小吃店,而不是和福满楼的快餐分店硬碰硬。

几天后,顾琰从县城回来了。

“情况怎么样?”苏夏急切地问。

“县城确实机会不少。”顾琰说,“我联系了之前认识的几个人,他们都说县城对高品质的特色食品需求很大。不过,好的店铺位置很难找,租金也高。”

“那县供销社那边呢?”

“李主任已经帮忙联系了,县供销社对咱们的农产品很感兴趣,愿意先小批量采购试试。这算是打开了一个渠道。”顾琰说,“我还去考察了一些饭馆和酒楼,有几家对咱们的高端产品表示了兴趣,但都需要先提供样品试用。”