赵波正要答应猛然反应过来：“我不，这白萝卜是不是好吃啊？你最讨厌白萝卜了。”

“给我！”

王东骂了一句。

但朱韬后面来了，王东亲热的拍他肩膀说：“朱队今天怎么回来这么早？”

朱韬乐呵呵的说：“赵队不是回来更早吗？今天休息日生意好干，准备的配菜和底料全卖光了，我过来……”

“吃不吃萝卜？”王东这次直接问他，“钱总队给咱炖了点东西吃。”

朱韬摇头：“我不吃萝卜。”

王东不废话，赶紧吹着气开始啃起来。

一啃他眉头一挑，说道：“咳咳，这股味儿真不怎么样……”

钱进赞叹：“东哥你真是个戏精，我以前可没看出你还有这本事，以后我弄个剧组拍电影，选你当主角。”

赵波对朱韬说：“你被他糊弄了，这白萝卜好吃，比鸡蛋都好吃。”

朱韬不信：“鸡蛋最好吃了。”

赵波便冷笑：“好言难劝该死的鬼。”

王东舔着搪瓷缸沿的汤渍，说道：“这汤底可真鲜，拌窝头准好吃。”

“这叫鲜汤煮，是我给咱人民流动食堂新准备的买卖。”钱进拿出一个麦乳精大玻璃瓶子，2L装的大瓶子里塞满了关东煮粉料。

其他人立马点头：“准能行。”

“这个跟麻辣烫不一样，麻辣烫太辣了，有些女同志受不了，这个好，这个女同志肯定喜欢。”

魏清欢重新给锅子里放入萝卜、豆皮、豆干和海带煮起来。

赵波说道：“明天星期一，上班的人多，肯定生意好干。”

钱进说道：“你们好好弄，明天晚上核算上月利润，给同志们发工资！”

所有人的眼睛都瞪了起来，一时之间欣喜若狂。

1978年的第2天，朝阳升起，阳光灿烂。

两台三轮车上增加了个新的炉子，炉膛里火焰熊熊，大锅里徐徐冒着白气，北风一吹，鲜味混着麻辣汤汁的滋味混成前所未有的新味道。

“搬稳当点。”赵波指挥几个队员将一串串菜肴送上车。

钱进买的竹签子可以反复用。

他们的串串菜不能打包带走，需要吃完留下竹签子反复利用。

食客们对此浑不在意。

现在社会上没什么一次性用品，‘浪费’和‘犯罪’在单位里还能划等号呢。

贪污和浪费都是极大的犯罪，这可是最高指示。

反而人民流动食堂如果不回收竹签子，到时候动不动被人扔一地，这还会受到批评。

七点整，第一波自行车流冲破海雾骑出来。

沸水翻涌带出来的腥咸气息吸引了冻到鼻子发红的早班工人。

朱韬试了试海鲜汤的味道，又往汤里撒了把粗盐。

不锈钢勺刮过锅底的响动吸引一些工人侧目，这声音让他们想起了当年下乡时候在知青点刮铁锅底的饥馑岁月。

“添点火！”赵波夹起蜂窝煤放入炉灶里。

上下煤块的蜂眼儿对齐，红彤彤的火焰顿时冒了出来，映得车身上“为人民服务”的红漆字愈发鲜亮。

两辆三轮车分开，赵波这一队专门往造船厂路口拱。

七点一刻，造船厂晨号刺破海雾。

头戴前进帽的工人们骑着车子涌出来，铝饭盒在帆布包里撞出带有金属质地的饥饿声。

赵波掀开汤锅盖，混合香味像颗炸弹爆裂，在零下十度的空气里横扫八方。

“这是啥新鲜玩意？”五级钳工老廖凑近后停下车单脚撑地探头看汤锅。

顿时，他的镜片上蒙了一层白雾。

赵波用铁勺搅动汤底的干鱼片说：“鲜汤煮，新式营养餐，专门给咱工人同志的工作热情添砖加瓦！”

萝卜块在沸腾的汤里颤巍巍摇晃，切花的横截面吸饱了汤汁，阳光下展现出水润的晶莹。

立马有人递上钱和票：“五串冻豆腐、两串白菜、两串萝卜再来一筷子粉条，他娘的，这早上太冷了，耳朵要掉了！”

销售员们拿来个搪瓷缸飞快的放入配菜加上一勺红油汤，工人端过去开始狼吞虎咽，连呼过瘾。

吃完还回缸子和竹签，销售员用热水烫一圈就算洗完了，下一个继续可以用。

不过多数工人自己带了搪瓷缸或者铝饭盒，用不着食堂提供的餐具。

有人闻着香味看着腾腾热气心动，最终摇摇头：“不能吃辣了，胃疼。”

赵波赶紧招收：“这不是王工吗？来来来，今天我们给大家提供了新的服务项目，鲜汤煮！”

“一点不辣，主打的就是个新鲜可口、热乎熨帖！”

一份热气腾腾的炖萝卜和海带片送上去。

白色和绿色交融在一起，冬天里愣是让人看出了春天的味道。

工人接过去，咬了口萝卜的瞬间，滚烫的汤汁混着鲜甜，伴随着炖萝卜的诺软，在人舌苔上掀起一次海鲜革命。

他们简单枯燥的味蕾再一次得到了丰富，全新的味道全新的口感，让工人们吃的停不下嘴。

“再来三十串！”船厂女青工们围着餐车叫嚷。

有穿干部装的凑上来看，撇嘴说：“萝卜海带的有什么好吃的？没见识。”

赵波接过他的饭盒伸进汤锅，用钢勺舀起块浸透汤汁的萝卜：“主任尝尝，这是科学营养配餐，你自己来一口这个汤，试试鲜不鲜就成了。”

干部装抿了口汤水，鲜甜可口的味道让给他忍不住赞叹一声：“是好东西啊！”

钱进上班的路上碰到了这帮人。

造船厂就在甲港不远处。

魏雄图赞叹一声：“行，钱总队，看来这门生意又做成了，你可真厉害。”

钱进暗道你妹妹也这么说过，嘴上则说道：“这算什么？现在国家抓得紧，咱们小打小闹而已，要是以后能放开经济上的管制，我带你们去干大买卖！”

魏雄图赶紧劝他：“这已经是足够大的买卖了，全海滨市四个城区，谁不知道咱人民流动食堂？”

“差不多得了，你跟小清结婚了，别想太多，就踏踏实实过日子行了……”

钱进一句‘竖子不足与谋’，蹬车就走。

他还得使劲赚钱，以后好想办法买回银滩公园别墅的祖产呢。

又有十四辆小车送达，他们大队的工作效率倍增。

但上层没有传下消息来，似乎上个月给市总部送去的四辆小车掉海里了。

无声无息。

倒是哥哥姐姐的回信来了。

2号当天钱进下班回家，发现二姐的信最先到了。

信封上硬邦邦的，上面印着‘白山红火、建设光荣’的红戳，拆开来先掉出片打薄过的桦树皮，上面用小刀雕刻了个人脸。

是钱进。