“这次的黄豆好，又多又好！”
钱进解释说：“这是正经的东北大豆，前两天有一船货送到我们港口装卸，我就用集体采购证从他们手里买了点，人家按照成本价卖给咱的。”
“真好，你在港口当领导真好。”几个干部闻言赞叹。
刘有余问道：“队长，这怎么着？今天晚上不得招待领导再吃个猪？”
钱进说道：“你们杀猪没问题，不过今晚我不在这里吃了，时间来不及。”
“现在这天太短了，路况又差，我是新手不敢走夜路。”
“另外，今天咱们事可不少呢！”
刘旺财却不听他的话，笑道：“冬天里头自家领导上门，俺队里没有别的款待法子，咱就知道一个杀猪。”
“领导我知道你是好心有好意，怕吃了俺队里年底给社员的东西，没事，爱国猪已经全交上去了，现在剩下的就是咱自己吃的猪。”
“往年队里杀猪卖肉换钱给社员发工分，今年不用了，今年有了豆腐坊能赚到钱，另外你又给送来了粮食，这更不愁过年了。”
刘有余帮腔说道：“年关年关，今年有了领导你，只有年没有关了！”
刘旺财一挥手：“不管领导的安排，给我杀猪！”
顿时，杀猪号子响彻了打谷场。
杀猪匠杆子指挥几个汉子把一头二百斤的黑毛猪捆绑出来，挥手说：“按在门板上，今天弄它。”
“按老规矩，七成归集体，三成招待客人。”刘旺财说道。
杆子酣畅淋漓的杀猪，案板上肥膘最厚的后臀尖用麻绳系好，那是要悄悄塞进货车驾驶室的。
喝的茶也跟猪有关。
钱进从未接触过的猪油茶。
他抿了口混着猪油油腻感的茶水，忍不住怀念银滩公园招待所的那套骨瓷茶具。
喝过茶水暖了身子，钱进就要去看一看刘家的豆腐坊了。
这产业的成立跟他有关，这产业的应用更是跟他的企业有关，他必须得检查。
豆腐坊用了一座老仓库改造而成，外面有好几个多层木架，上面的盖垫摆满了冻成金黄色的冻豆腐。
这是好东西，它能吃进麻辣烫汤水，然后又有嚼头，所以备受欢迎，供不应求。
刘旺财推开门，蒸腾的水汽蔓延，钱进抬脚迈过门槛，水汽混着豆腥味往他鼻子里钻。
两个豆腐师傅在忙活，刘旺财一声‘领导来看望大家’，两人赶紧将湿漉漉的手在围裙上使劲擦，板板正正贴墙站好。
钱进无语：“得了，大队长，你可别叫我坐蜡。”
刘旺财还推搡他：“你就是我们豆腐坊的领导嘛，去，跟同志们握握手。”
两位豆腐师傅已经主动伸出双手了。
钱进无奈的跟他们握手，说：“师傅们辛苦了，我们人民流动食堂很感谢你们的付出，特意给你们带来了一点慰问品，等下工后去你们生产队办公室领取。”
豆腐师傅们跟他握手的力度顿时大了好几分，点头哈腰连说‘感谢领导栽培’。
钱进苦笑：“别闹都别闹了，咱就是普通老百姓，我是过来看看你们豆腐的生产流程而已。”
刘旺财抄起葫芦瓢敲响泡豆的木桶，二十斤大豆在碱水里涨成漂亮柔和的黄白色。
一头捂着眼的骡子带动磨盘转起来，吱呀声吸引了一只狸花猫好奇的观看。
“这是老石磨，光绪年间的物件了。”刘有余不无自豪的介绍说，“它有老豆腐味，磨出来的豆腐好吃着呢。”
一个师傅解开麻绳，粗布滤袋在木架上抖出片雪一般的瀑布。
随着石磨转动，豆糊顺着青石凹槽淌进铁锅，混着井水让屋子里的豆腥气更浓郁。
灶膛里的劈柴烧的噼里啪啦，刘旺财笑着说：“还是上次你们突击队来砍的柞木呢。”
他又问：“这批豆腐还得过段时间点卤，要留下看点卤吗？”
钱进说道：“不用了，我大概看看没问题就行。”
“那个，大豆注意保存别被耗子咬了，做豆腐可得注意卫生。”
刘旺财叼起烟袋锅痛快的说：“这个必须注意上，存黄豆的仓库都被检查过了，老鼠洞用石头塞的结结实实了。”
刘有余献宝似的捧来方还冒热气的豆腐：“领导你尝尝，这是鲜豆腐，香甜可口，可好吃了。”
刚出锅的东西都好吃，豆腐自然不例外。
钱进咬破焦黄的豆皮，舌尖触到内里凝脂般的嫩豆腐，确实不错。
豆腐坊不大，他看过没什么问题带刘旺财往外走。
刘旺财颇为期待：“不管豆腐豆干豆皮冻豆腐都能卖好价钱，这下子可好了，领导，你给我们队里是送来一个会下金蛋的凤凰鸟啊。”
“你不知道，”刘有余得意的说，“我们公社的生产队知道这事后都来参观。”
“他们也能磨豆腐，可他们买不着大豆，磨出来的豆腐只能在乡下便宜卖，可不像我们这样能卖进城里去。”
钱进若有所思的点点头，他问道：“你们有船，公社有码头，那么你们这边渔获多吗？”
刘旺财说道：“我们队里的渔获不行，公社码头上可不少，我们公社实际上全靠这个海给撑着呢。”
钱进问道：“捕捞上来的碎鱼小鱼多不多？”
刘旺财立马说：“那可不少，就像前天刮十级北风，拖网船捞的全是断头货。”
有今天去过公社的社员笑道：“今天也不少，在码头上堆着呢。”
钱进一听精神抖擞：“走，去看看。”
刘旺财纳闷了：“去看那干啥呢？一堆破肚子断头的死鱼而已。”
钱进说道：“看看你们能不能收购，要是能买到，我给你们介绍个新买卖。”
“比做豆腐赚钱多很多的买卖！”
刘旺财、刘有余坐上卡车，钱进一脚油门下去，两人颠的东倒西歪。
明明不舒服，心里头却感觉得劲的很。
汽车开到码头前空地停下，一下车海风带着咸腥味将人扑的晕头转向。
碎鱼堆在下午的阳光里泛着残光，鱼鳃渗出的黏液冻成冰碴，像给死鱼戴上了水晶面具。
钱进弯腰拾起半截黄花鱼，鱼尾冻的硬邦邦，从断面来看鱼肉很新鲜。
旁边小木屋里走出个老汉：“干什么的？”